يلفت أنتباهنا وأنظارنا ركن القهوة في المحلات والأماكن العامة، سواء من حيث الألوان المستخدمة أو الخامات المصمم منها الكوفي كورنر، وكذلك الأدوات والمعدات المستخدمة لصناعة المشروبات الساخنة بكافة أنواعها سواء القهوة أو النسكافيه أو مشروبات الأعشاب الساخنة أو الشاي والهوت تشوكليت، ويتميز أيضًا من حيث قطع الديكور التي يتم وضعها على الأرفف أو الحوائط فتعطي ركن القهوة شكل جمالي رائع وجذاب، والألوان والتناسق بين هذه الألوان.
نتسأل ما هى العناصر التي نجدها في الكافيهات وتتكرر علينا رؤيتها في كل من أماكن الكوفي كورنر، فنجد أن هناك العديد من العناصر اللافته للنظر وتجذب الأنتباه وتكون محببه للنفس بتناسقها مع بعض في شكل جمالي رائع،
ومن هذه العناصر:
- الخشب.- نباتات الزرع الأخضر.
- الطوب.
- التابلوهات واللوحات السوداء التي يكتب عليها بالطباشير.
- اللون الأسود عمومًا ودائما ما نجده في الكافيهات والمحلات مع تداخل اللون الذهبي أو الماربي (اللون الرخامي).
- المواد التي من الممكن اضافتها في ركن القهوة هي مادة الكونكريت عبارة عن مادة مصنعة من الترابة والرمل وبودرة الصخر (أو البحص) والماء أو مادة التيرازو.
- سعف النخيل ونجد السعف في لونين الأصفر والأحمر القاني إلي البني.
- الخيزران (البامبو).
خطوات ترتيب ركن القهوة (الكوفي كورنر) مثل الكافيهات والمحلات:-
- نحضر أرفف خشبية سوداء من ايكيا، لأن اللون الأسود يكون متواجد بشدة في ركن القهوة.
- نبتعد عن وضع ألوان لامعه في ركن القهوة.
- نضع في رف العلوي الأول ماكينة القهوة الاسبيرسو مع الحليب.
- وبجوارها ماكينة البلاك كافية حسب الرغبة.
- ولكي يكون شكل ركن القهوة أنيق ومميز لابد من حصر ألوان الماكينات الخاصة بالقهوة بثلاث ألوان (الأسود وهو الأفضل - الأبيض - أو اللون الإستيل).
- نقوم بشراء بعض قطع الديكور المصنوعة والمصممة من سعف النخيل أو الخيزران (البامبو) سواء على شكل صينية أو طبق وعاء أوقطع صغيرة لتحمل الحرارة توضع أسفل الأكواب أو مفارش مصنوعة من هذه المواد.
- نضع بعض من نباتات الزينة (الخبار).
- ومن المهم وضع عدد من زجاجات المياة حتى يكون الركن عملي أكثر.
- أكواب الكافية (القهوة) من الزجاج أو البورسلين وفجان القهوة والمات ومجموعة من الأكواب المصنوعة من ورق الكرتون (أكواب ورقية)، أو المصنوعة من البلاستيك مع عدم تفضيلها.
- اللوحات أو التابلوه المكتوب عليه كافيه والأفضل في الالوان اللوحة السوداء المكتوب عليها بالابيض من متجر ايكيا.
- ونجد أن من العناصر المهمة في الكوفي كورنر الخشب فهو يضيف روح جمالية لركن الكافية فنستخدم عدد من الكوستر الخشب بأحجام مختلفة لكسر اللون الأسود.
- كبسولات القهوة نضعها في سلة من سعف النخيل، والسعف من العناصر الثانوية في ركن الكافية.
- قطعة عمل رغوة الحليب - مضرب الرغوة.
- اعواد عيدان خشبية لتقليب المشروبات وهى ليست أساسية ولكن هناك من يفضلونها لانها اسرع واسهل في الاستخدام من الملعقة المعدنية.
- سلة معدنية باللون الاسود أو الذهبي أو اللون الفضي لوضع مناديل صينية الكافية.
- عنصر وخامة الخيش من العناصر المهمة في ركن الكافية (القهوة)، فيمكن وضع مفرش من الخش أو قطع صغيرة منقماش الخيش على برطمانات القهوة الزجاجية.
- نضع عدد من التحف الديكور.
- سلة قمامة صغيرة.
- نضع بجوار ركن القهوة (كوفي كورنر) نبات زينة كبير فهى تعطي انعكاس جمالي.
- اضاءة مثل الليد المخفي.
- حامل مجات معدني.
